王品集團的餐飲成立以來,目前有王品、TASTY、陶板屋、原燒、聚鍋、
ikki懷石創作料理、夏慕尼新香榭鉄板燒等,目前我只剩ikki懷石還沒吃過了,
下次有機會再去吃;而這次來"聚",滿期待的,因為我最愛吃火鍋了
很久前就想來嚐鮮了…這次終於藉幫滴兒白慶生,來大快朵頤一番…
我和點的是北海道昆布鍋+滋養鍋…但我覺得湯頭太清淡了,
對我這個重口味的人…真的是不對味呀~
大麥豬肉主餐
大麥豬肉是選用肩胛的部位,所以吃起來的口感滑嫩香Q。
雪花牛肉拼盤
特別挑選無骨牛小排及牛雪花部位,口感非常有彈性
百匯時蔬
很普通的菜盤
昆布烏龍麵
呈現綠色是因為加上「昆布」,我還以為是抹茶口味咧~
日式芍粉用綠豆粉及葛粉作成的麵條,
口感很特別喔~~不像板條也不像蒟酪~很滑順~哈
泡芙海鮮蝦球--->其實我怎麼覺得都是吃這些丸吃飽的
蟹腳丸由整隻新鮮蟹腳去殼包蟹漿而成的,有吃到實在的蟹腳~
來到王品集團一定都會附上一杯餐前開胃醋
▼芒果冰沙==>雖然很冷,但冰還是要吃
▼玫瑰銀耳釀 (熱)
將白木耳以慢火細燉,燉到入口即化,送入口中時還有淡淡的玫瑰香
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