來到花蓮的第一站,我們選擇戴記扁食,雖然液香也是頗具盛名的,但
既然先找到戴記扁食就決定吃這間了,因為我們從凌晨3點多開車到10點多,
都沒有吃東西,我的肚子快餓扁了啦~~再不給我東西吃,我就要生氣了~~哈哈
小小的一間,有正門和後門耶~~好特別喲~
老闆一個人默默的在包著扁食
好忙碌又顯的好孤獨喲~~哈哈
一碗60元我覺得是頂貴的~~
不過端上來又覺得滿超值的,因為超大碗的
湯頭很清淡,扁食我記得應該有十顆吧~~
所以賣60元算是很合理,且每顆扁食其實料嚴格來講算很紮實喲~
其實平常的我是不愛吃扁食的
但吃了一口,除了湯頭清香很合我的胃
內餡包著新鮮的豬絞肉,很平實卻又讓人很懷念的味道
我覺得很棒,不過橋本說吃起來很普通~像他阿嬤包的一模一樣~~哈
加了辣,把它變成紅油抄手(自以為)哈哈
加了辣更豐富了這顆平實的扁食
戴記扁食
花蓮縣花蓮市中華路120號
03-835-0667
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