更多相片請點 IMG_7051  雲12010.12.14
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1302646337集品砂鍋粥,是位於新莊復興路一段(也就是新莊棒球場對面),
如果不是在地人介紹我想我也不會來吃到這麼美味的粥品..之前
葛格就一直向我推薦這間七八月才開幕的粥品店,原本對粥品
興趣缺缺,但禁不住他的一再推薦,今天下班就和欣怡衝來吃~
哈~還好對面有停車位超方便的,等不及要來嚐鮮了啦~

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1302646337說到〝粥〞,大家印象中都停留在清粥小菜、廣東粥之類的吧~
其實我也是,覺得粥不就用飯加水煮一煮而已嗎??

這次來吃集品的粥,完全顛覆我的刻板印象了
粥呀粥,對不起我看輕你了,原來你是那麼不簡單的美味~1147300 

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1302646337這裡的粥有五種,我們這次點的是蝦蟹粥
葛格是常客,他好像吃過好幾種了~~他覺得每一種口味都很好吃
剛好領薪水了,那今天就先來嚐嚐比較高單價的蝦蟹粥吧~哈哈

不要看他們單價滿高的,其實小鍋就是2~3人份的喲~
所以一個人如果以最平價的雞肉鍋來說,也只要一百多元呢~!

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1302646337這邊的粥是現煮的(完全是生米下去煮的喲)
所以要等20~30分,但美味真的是值得等待的~~(真的~!i_0449

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1302646337在等待的同時,老板還會招待一盤花生可以打發時間(?)
好下飯喲,會讓人一口接一口(還是我太餓了~哈)

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1302646337看了菜單,發現還有其他單點的小菜,也滿平價的~
飲料也和外面市價一樣
(很想偷偷問老闆,他倒底有沒有賺錢呀?人也太好太實在了吧)

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1302646337我們點了A菜,看起來油油亮亮的好好吃的感覺~
而且他青菜竟然還擺盤耶~會不會太用心了呀

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1302646337這滷味拼盤竟然也只要50元~~太划算了1137302092
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1302646337不久我們的蝦蟹鍋也上桌啦~~

酷~! 除了是用陶鍋熬煮外,還用個小竹藍當裝飾,好中國風喲~!
其實我們點的是小鍋耶,但我還以為是大鍋咧
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1302646337一撈起來,我整個被驚嚇到了,這料也太多了吧~~~
不過覺得顏色怎麼不是像外面一般的粥是白色的,
後來問了一下老闆,才知道原來呈橘紅色的關系,
是因為蟹膏的菁華都和粥融為一體了啦~~~
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1302646337這樣小鍋的蝦蟹鍋是700元,我們今天三個人吃,份量剛剛好,
一個人吃了二碗(而且他家的碗不小喲是滿滿的二碗)

裡面有處女蟳、白蝦、干貝、杏鮑菇、花枝...滿滿的海鮮料
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1302646337隨便一撈,碗裡就有滿滿的海鮮料,看了真的覺得很滿足
因為原本覺得有點小貴,但吃了就知道很超值,因為他們家
的海鮮真的很新鮮外,料給的很大方,更重要的是...這鍋其實
是由生米慢慢燉煮的喲,不像外面其實都用熟米就下去煮,
完全是老闆的心血結晶..整個超佩服老闆的用心~!1499232329

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1302646337蝦子都超大隻的~三個人吃的好開心~哈哈
而且粥的味道,吃一口,眼睛真的就為之一亮,太好吃了
真的真的~不誇張,真的是出乎我意料的好吃~好美味~
粥煮很軟爛,我想生米要煮成這樣的程度,師傳的功力一定要很深厚

聽說老闆特地到廣東去拜師學藝的...而且粥的鮮美程度絕對
超乎你的想像ice強力 (感覺我好像收了人家的錢打廣告)
不過真的很好吃,真的真心推薦❤
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1302646337除了蝦蟹二種海鮮,還有花枝增加口感
但讓我驚訝的是竟然還加了茭白筍和杏鮑菇耶~
整鍋除了吃的到海鮮的菁華外,還有一股清爽感

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1302646337而每鍋還有附一杯滿滿的魚卵...
這個我覺得必加,加了口感馬上up up...
有一種魚卵在口中彈跳的感覺~哈

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1302646337竟然還有豆腐乳可以加,葛格滿喜歡加豆腐乳的
不過我和欣怡尬意吃原味的,所以大家可以隨個人喜好添加

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1302646337還有蔥、香菜、芹菜三兄弟可以增加風味
可是他們都不是我的菜,所以我就沒有加了

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1302646337還有茶可以自取
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1302646337這個茶喝起來甜甜的,有一點像是澎大海,
問了一下,原來是羅漢果茶,好養生喲~
連茶品都那麼用心的提供給客人1147300

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1302646337而店裡裝潢的很古色古香捏~!
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1302646337側邊掛了幾幅詩詞字文墨,感受到濃濃的中國文學情懷~哈
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1302646337看來老闆偏好蘇東坡的詩詞喲~好幾幅他的作品~哈1399623986
(其實我本人也很愛蘇軾的作品1137302092

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1302646337店裡還有一區,有擺放雜誌可以翻閱
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1302646337他們家的wc也有很特色~哈
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1302646337門口也很中國風喲~
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1302646337還有竹編的蝦子,好可愛
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1302646337結帳時,還有一尊笑瞇瞇的彌勒佛~看了心情也變很好1147300
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 1302646337這間集品砂鍋粥,葛格真的沒有介紹錯耶~~
哈.你也變成美食達人了是吧~
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1302646337這裡真的是讓會讓人回訪100%的超美味店家 ...
只能說新莊人...你們也太幸福了吧~~在附近就能吃到那麼極品的集品~
下回還想再來試試他們的雞肉鍋和花鯛鍋~1499232329
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集品砂鍋粥
電話:02-2990-0711
地址:北縣新莊市復興路一段71號

 

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❤Miss ice❤

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留言列表 (1)

發表留言
  • 王拉拉
  • 我也一直以為就是飯加水煮
    可是你的粥完全不一樣
    看起來好豐富好好吃阿~
  • 對呀,雖然價格小貴了點 >///<

    ❤MISS ICE❤ 於 2011/01/05 14:23 回覆