❤愛小冰．不冰❤

更多相片請點 ► 2011．10．16

加入愛評網後，就一直看到大家po去秋料理大啖壽司的文章~
一直沒有機會去吃，這次趁著要幫慶生，終於可以來嚐嚐了

一進門入眼簾的就是日式吧台，今天我們也是被安排坐在吧台

吧台只有二個師傅，一個負責握壽司，另一個負責烤物類

原來會先把握壽司需要的米飯都先處理好，
才能應付需求量大的吃到飽方式


第一道先上沙拉開開胃


還有毛豆解解饞

味增湯



烤魚


梅子醋


接下來就悠閒的等著壽司輪翻上陣囉



秋料理會先把不同口味的握壽司都先上一次，讓顧客品嚐
其實口味多到我都記不住，看了照片也不知道吃下去的是什麼魚~哈


但每個握壽司都能感受到師傅的用心


不是單單只在魚片上抹上醬油呀~哇沙米了事~
會依照食材的特性來變化出它最美味的關鍵





每個握壽司也像是個藝術品似的


 
連平常不太敢吃的海膽，我都覺得好美味喲





吃完一輪握壽司後，服務生會給一張續點單~
可以做最後一次的加點，每樣都好好吃，也好想續點
但無奈我們吃了20貫已經到達極限了~~（好弱~）


所以最後只有加點六貫



所以今日戰績：
26貫  V.S.  20貫



還有甜點~來個完美Ending



而坐在我們旁邊座位的二位男生，太猛了啦~~
這是他們加點的量~~只能說他們是要吃回本的~哈

相較之下，我和真的是吃到飽賠錢貨呀~哈
不過有機會還想再來挑戰一次
 
 

四維路總店(每週一公休)

地址：台北市大安區四維路66巷2號1F

電話：(02)2708-5682