∣新竹∣關西ㄤ咕麵．懷舊古早味 @ ❤愛小冰．不冰❤

更多相片請點 ►2011．02．13

由三位高齡加起來超過250歲的阿公阿婆在所創立的麵攤，經營至今已超過半個世紀。
林爺爺很喜歡小朋友，每當有小孩來買麵時，他總是用「口尢咕．口尢咕」聲音逗小孩子，
客人就習慣用口尢咕稱呼阿公，所以想吃麵時，就會說要吃「口尢咕麵」。

後來在自家店面營業，第三代老闆林子均退伍接下麵店後重新裝潢門面，
改以現代理念經營卻仍秉持傳統煮麵方法，竹簍沏麵、香蔥油膏淋拌乾麵……，
道地相傳的口感讓口尢咕麵更有古早樸實味道。他更將三位老人家的人像、老麵攤車、
提麵木箱子轉化為店裡裝潢、店名片上的精神象徵元素，不僅讓店裡洋溢一股懷舊氣氛，
更自勵要秉持著老人家辛勤刻苦、堅持品質口味的精神，繼續傳承關西老店的傳奇。

（資料來源：http://www.otop.tw/food/105354.html）

這次來新竹主要是要去

∣新竹∣可愛有理．夢幻無罪❤讓人尖叫的Hello Kitty渡假村（下午茶篇）
∣新竹∣可愛有理．夢幻無罪❤讓人尖叫的Hello Kitty渡假村（環境篇）

而因為早早到了新竹關西，而我們都沒有安排別的行程，

就很隨性的來這邊吃有名的ㄤ咕麵..還好只等了一下下就有位子囉~!

價格對新竹這個城鎮來講，我覺得價格高了些，麵類不是應該

賣個25、35元的嗎？竟然要到45元，有點小坑我們外地人了>///<

自取小菜有30元、60元不等....

我們拿了茄子．很好吃喲~其實有時侯很怕吃到

茄子，因為處理的不好軟趴趴的吃起來會很噁心~

這裡的茄子不會讓人有這樣太軟爛的口感❤

這小菜我不知是什麼，好像是素食類的吧~

吃起來有點脆脆的口感，又感覺很像花干~

唉喲~我也不知是什麼啦~（很不負責任~哈）

豬頭皮

吃路邊攤，這道小菜我也

很愛~皮QQ的，口感很棒❤

麵的感覺很像宜蘭羅東的︱羅東︱帝爺廟旁的瞌睡麵．度咕麵!!

，都是古早味但口味比喥咕麵鹹了點，我比較愛咕麵的口味

因為和我一樣都是重口味，但其實也就是一般的乾麵罷了~哈>///<