好幾次嚷著要帶我來永康街吃拉麵~~終於某一天在我公司樓下等了我四十分鐘後(沒辦法~加班咩),就馬上殺去永康街吃拉麵啦~~
至於為什麼這場對決會是贏咧~~繼續看下面的【戰況分析】唄~哈



這間樂麵屋,在網路上頗具盛名和好評~~雖然是平日又已經快九點了,但店裡還是高朋滿座,
但還好我們也只等了十來分就進場了~



一進店裡就可以聽到服務生有元氣的喊叫著(不知在喊什麼),整個就很有日本fu~點餐前,服務生會請你先做"問卷",
原來~這問卷裡頭的選項可以依你自己個人的喜好來調整你需要的口味,這倒是滿貼心的~每桌也都擺有一壺麥茶,可自行取用~



樂麵屋從日本請了駐店師傅料理掌廚,所以在湯頭、麵條及配料上,
它們所製作出來的口味,就是比較正統的日本味~但我沒有研究正統的日本拉麵的味道是如何,只是幾次去日本的旅遊時品嚐他們拉麵的心得就是:日本的拉麵不是太鹹、就是太淡,口味很二極~



【量身打造】的焦蔥豚骨拉麵來囉~~賣相不錯~湯頭可以說是拉麵最重要的生命~~所以第一口一定要先喝喝湯的味道~~嗯!第一口~咕嚕喝下去~~我的感想是…怎麼有股濃濃的燒焦味呀~~~だめ!だめ!太讓我失望了呀~~可能不合我的口味吧~~~但我【真心】的覺得不好喝~~至於麵條如何!我個人認為湯頭不好喝,再好吃的配料和麵條也無事於補(沒那麼嚴重吧~哈)有個好處是,樂麵屋可以免費幫你加麵啦~


因為公司下午舉行慶生會,所以我吃不太下,就點了小的叉燒飯~~先嚐了一口燒肉~~嗯~有彌補回我對拉麵的失望~旁邊的蛋皮很特別~不是切絲,而是切成超薄片,吃起來Q軟適中,可惜它不是熱的~~這道叉燒飯很下飯~二三下我就瞌光啦~~


看了DM上寫著【脆到不行的口感、本店的自信之作】這樣寫著,讓人不點都難~~好吧!活該~又被騙錢了唄~是真的很脆~但內餡真是比四海遊龍、八方雲集來得難吃~~小小的一顆就十元~真的是…我只能一直唉唉唉的嘆氣啦~~



樂麵屋日式拉麵
台北市大安區永康街10巷7號

02-23951787

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